生活にかかせないウォーターサーバー ですが、コーヒー、紅茶、お茶、カップ麺、水割り等で便利に使用しております。もう水道水で水を飲む習慣がなくなりました。そこで我が家でのウォーターサーバー の便利な使用方法をご紹介します。
ウォーターサーバーの便利な使用方法
暑い日にぴったり！簡単水出し紅茶
「水出し緑茶」や「水出しコーヒー」などさまざまな水出しドリンクがありますが、中でも水出し紅茶はお水で作ることによってテアニンなどのリラックス成分が多く抽出され、お湯で淹れた紅茶に比べてカフェインや渋みの少ないやさしい風味になるそうです。 またお水で紅茶を抽出することによって紅茶の液が濁ってしまう「クリームダウン」という現象が起こらないので、失敗も少なく誰でも簡単に美味しい水出し紅茶を作ることができます。
お水によって紅茶の美味しさが左右される
お水を入れて放置するだけと作り方はとても簡単ですが、お水の種類や温度によっても風味は変化します。
軟水は紅茶のうまみ成分がそのまま溶け出しやすく、紅茶の風味だけでなく繊細な香りや 色の美しさを最大限まで引き出すことができます。 反対に硬水だと紅茶のうまみ成分とミネラル分が結合して苦味のもととなり、色味も黒っぽくなると言われています。 そして茶葉に注ぐお水は抽出温度を下げると、より透明感のある味わいになります。
日本のお水は軟水の場合が多いので水道水でも問題はないのですが、水道水の場合だと匂いやお水の生ぬるさが気になる場合も。汲み置きして匂いを飛ばし冷蔵庫で冷やすという手もありますが、それだと時間がかかります。
そんなときにウォーターサーバーがあればいつでも冷温水が利用できるので、水出し紅茶だけでなく冬にはお湯を沸かす必要がなく手軽に白湯やホットドリンクも作れます。
設置場所
設置場所は、我が家では居間に設置していて幅30cm、奥行34cm、高さ110cmなので
スッキリしていてインテリアにもぴったりです。チャイルドロックも付いてます。
重量は約20kgです。
おすすめのサーバー
天然水の宅配サービス「コスモウォーター」のウォーターサーバー
