ウォーターサーバーの便利な使用方法！

2022.11.18

生活にかかせないウォーターサーバーですが、コーヒー、紅茶、お茶、カップ麺、水割り等で便利に使用しております。もう水道水で水を飲む習慣がなくなりました。そこで我が家でのウォーターサーバーの便利な使用方法をご紹介します。

ウォーターサーバーの便利な使用方法
1. 暑い日にぴったり！簡単水出し紅茶
2. お水によって紅茶の美味しさが左右される
設置場所
おすすめのサーバー

ウォーターサーバーの便利な使用方法

・水温は、6℃～10℃なので冷たい水がいつでも飲めます。
・湯温は、80℃～90℃でお茶、コヒー、紅茶に最適です。
・お米を炊く時に使用してます。お米が水道水とは違い甘味が出ます。
・みそ汁に使用してます。水の臭みが無く新鮮な味わいです。
・水割、お湯割りに最適でやめられません。
・カップ麺は、お湯を沸かす必要がありません。
・様々な料理に使用できます。

暑い日にぴったり！簡単水出し紅茶

「水出し緑茶」や「水出しコーヒー」などさまざまな水出しドリンクがありますが、中でも水出し紅茶はお水で作ることによってテアニンなどのリラックス成分が多く抽出され、お湯で淹れた紅茶に比べてカフェインや渋みの少ないやさしい風味になるそうです。またお水で紅茶を抽出することによって紅茶の液が濁ってしまう「クリームダウン」という現象が起こらないので、失敗も少なく誰でも簡単に美味しい水出し紅茶を作ることができます。

お水によって紅茶の美味しさが左右される

お水を入れて放置するだけと作り方はとても簡単ですが、お水の種類や温度によっても風味は変化します。
軟水は紅茶のうまみ成分がそのまま溶け出しやすく、紅茶の風味だけでなく繊細な香りや色の美しさを最大限まで引き出すことができます。反対に硬水だと紅茶のうまみ成分とミネラル分が結合して苦味のもととなり、色味も黒っぽくなると言われています。そして茶葉に注ぐお水は抽出温度を下げると、より透明感のある味わいになります。

日本のお水は軟水の場合が多いので水道水でも問題はないのですが、水道水の場合だと匂いやお水の生ぬるさが気になる場合も。汲み置きして匂いを飛ばし冷蔵庫で冷やすという手もありますが、それだと時間がかかります。
そんなときにウォーターサーバーがあればいつでも冷温水が利用できるので、水出し紅茶だけでなく冬にはお湯を沸かす必要がなく手軽に白湯やホットドリンクも作れます。